Pablo Conesa Alternative Bakery, nuestra empresa se  basa en la panadería artesana tradicional, usando técnicas basadas en  métodos  internacionales, mayormente elaborada con fermentos de procedencia …

¿Nacisteis panaderos u os hicisteis? Contadnos un poco sobre vuestra vida anterior a Pablo Conesa Alternative Bakery. Yo empecé hace unos 12 años en la …

Nuestros cursos se basan principalmente en la elaboración de productos artesanos con métodos clásicos y modernos, intercalando algo de información histórica durante los mismos, ya …

La parte de nuestra empresa dedicada al consulting, se basa en la aplicación de nuevas técnicas artesanas en empresas que por razones diferentes deciden cambiar …

Reportaje del programa de Canal Sur tierra y mar sobre Pablo Conesa Alternative Bakery

Escucha la entrevista radiofonica en Gastroradio en el programa Entre Fogones en su sección Al pan pan, con Beatriz Echeberria con reflexiones sobre el pan …